Questa nuova edizione della Guida provinciale (formato pdf 4,6 Mb), che non a caso abbiamo identificato con il titolo “Agriturismo & Dintorni”, riporta un quadro, seppure sintetico, del vivace sistema territoriale, da cui emerge la gamma dei servizi offerti al pubblico dei cittadini e dei visitatori. Ogni autorità locale ha, infatti, organizzato un virtuoso circuito di promozione delle proprie specificità: da quelle enogastronomiche a quelle ambientali, storiche, architettoniche e culturali. Attraverso una specifica segnaletica e la presenza di cartelli esplicativi, il turista viene posto nelle condizioni di poter apprezzare non solo l’ottima cucina, la calorosa accoglienza e i servizi ricreativi delle singole imprese, ma anche la vicina abbazia, la villa padronale, la pieve romanica, il borgo medievale, il vecchio lavatoio, l’antico mulino, l’area umida o il bosco di piante autoctone. Una molteplicità di opere considerate “minori” sparse sul territorio e che rischiano di restare nascoste e ignorate dagli stessi residenti, mentre possono diventare una valida meta per escursioni attraverso le nostre campagne e rappresentare un buon motivo di orgoglio per le popolazioni rurali.
Sono queste le ragioni per cui nella presente pubblicazione non ci si è limitati a riportare un mero elenco delle imprese bolognesi che offrono ospitalità, ma sono stati richiamati gli aspetti più suggestivi del territorio circostante: veri e propri Itinerari da scoprire, come recita il logo coniato dall’Amministrazione provinciale nella sua opera di coordinamento delle iniziative locali.
Una Guida completa quindi per soddisfare un turista esigente e desideroso di scoprire tutte le bellezze del territorio.